mardi 6 octobre 2015

Tarte au chocolat sans cuisson avec 4 ingrédients

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RECETTE
Tarte au chocolat sans cuisson avec 4 ingrédients

Level : facile
Temps : 20 min de préparation et 3h au frigo

Ingrédients (6 parts) :  
¤ 12 gâteaux secs (petit beurre, spritz, sablé...)
¤ 200g de chocolat noir pâtissier + 50g de copeaux pour la déco
¤ 4 oeufs (4 blancs et 2 jaunes)
¤ 50g de beurre fondu + 30g de beurre fondu
   
Votre mission :  
1) Broyez les gâteaux, incorporez les 50g de beurre fondu et mélangez. Tapissez le fond de votre cercle ou rectangle avec cette pâte.

2) Au bain marie, faites fondre le chocolat avec les 30g de beurre. Séparez les blancs et les jaunes. Incorporez 2 jaunes d'oeufs au chocolat fondu.
Montez les blancs en neige.
Incorporez les blancs au chocolat fondu.

3) Mettez la mousse au chocolat sur le fond de tarte, mettez au frigo pour 3h minimum et parsemez de copeaux de chocolat pour décorer (utilisez un épluche légume pour faire les copeaux). 
Recette facile et rapide !

Bon'ap !

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