Saucisson au chocolat, chamallow et petit beurre

RECETTE

Saucisson au chocolat, chamallow et petit beurre

Level : facile 
Temps : 20 min et 1 nuit de repos au frigo

Ingrédients pour 2 saucissons :
¤    200g de chocolat pâtissier
¤    100g de beurre
¤    1 oeuf

¤    50g de sucre glace
¤    10 chamallow
¤    12 petits beurre

¤    sucre glace de décoration
 

Votre mission :  
1) Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Hors du feu, laissez tiédir et ajoutez le sucre et l'oeuf, puis mélangez.

2) Formez les 2 saucissons en utilisant du papier étirable transparent (pas d'aluminium). 
Prenez 2 grands morceaux de papiers étirable et déposez sur chacun la moitié de la préparation. Formez des boudins, de la taille d'un vrai saucisson. Faites en sorte de lui donnez des irrégularités comme pour le saucisson. Enroulez votre saucisson et faites le tourner pour bien fermer les bords.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant une nuit.

3) Au moment de la dégustation, sortez votre saucisson et parsemez-le de sucre glace. Placez-le sur une planche et coupez des tranches !

Bon'ap!