Feuilleté tressé super facile

RECETTE 
Feuilleté tressé version savoyard

Level : facile 

Temps : 15 min de préparation / 30 min de cuisson  

J'ai choisi de faire une version savoyarde mais vous pouvez choisir de mettre ce que vous voulez dedans. 

Ingrédients pour 4 personnes :

¤    1 pâte feuilleté

¤    3 pommes de terre cuites
¤    100g de lardons
¤    4 cuillères à soupe de crème fraiche

¤    1 oignon
¤    8 tranches de reblochon

¤   sel, poivre
 

Votre mission : 

1) Faites revenir les lardons dans une poêle.

Coupez les pommes de terre en rondelle et l'oignon en tranches.

2) Déroulez votre pâte, vous mettrez vos ingrédients au centre et ferez des lamelles sur les bords pour tresser votre feuilleté, comme sur cette photo d'un autre feuilleté que j'avais fait (mousse de foie et fondue de poireaux) :

Mettez d'abord 2 cuillères de crème fraiche sur la pâte, puis une couche de pomme de terre, de lardons, d'oignons et de reblochon. Recommencez.

Fermez votre feuilleté en tressant les lamelles les unes après les autres. Vous devez rabattre les deux extrémités.

Enfournez pour 30 min à 180°.

Bon'ap!