Pain perdu au beurre de cacahuète

RECETTE

Pain perdu au beurre de cacahuète

Hong Kong Style French Toast

Level : facile

Temps : 15 min de préparation et 8 min de cuisson 

Ingrédients (pour 2 toasts) :

¤    4 tranches de pain de mie sans croûtes ¤    2 oeufs battus + 2 cuillères à soupe de sucre ¤    2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète ¤    2 cuillères à soupe de miel   ¤    100g de beurre + 2 petits carrés

Votre mission : 

1) Tartiner une cuillère à soupe de beurre de cacahuète sur votre pain et refermer avec la deuxième tranche. Dans un bol, battre vos oeufs avec le sucre.

2) Prendre votre pain et le badigeonner de l'oeuf sur tous les côtés et même les bords. Dans une poêle, faire fondre le beurre et mettre le pain. A feu moyen, faire dorer le pain sur chaque face et chaque bord.

3) Mettre votre pain dans une assiette, ajouter un carré de beurre et verser 1 à 2 cuillère(s) à soupe de miel.

Le Blablabla de Natacha :

C'est le petit-déjeuner préféré des hong-kongais, un pain perdu à la française, avec du beurre de cacahuète dedans et du miel dessus ^^ Très gourmand!
 

Bon'ap!