vendredi 12 octobre 2012

Tartine au Poulet - Basilic - Tomate séchée

RECETTE
Tartine au Poulet - Basilic - Tomate séchée
Level : Facile
Temps : 15 mins de préparation / 10 mins de cuisson

Ingrédients pour 3 personnes (en entrée ou 2 personnes en plat avec une salade) :
¤    1 demi baguette au pavot
¤    1 blanc de poulet
¤    1/2 cube de bouillon au poulet + 300 ml d'eau
¤    3-4 morceaux de tomates séchées
¤    1 cuillère à soupe d'huile d'olive
¤    3 feuilles de basilic
¤    sel, poivre
 
Votre mission :
1) Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon. Ajouter le blanc de poulet et laisser cuire environ 10 mins. Couper le poulet en tranches moyennes.
2) Couper la tomate séchée en morceaux. Dans un bol, mettez la tomate séchée, l'huile d'olive et mélanger.
3) Couper la demi baguette en 3 puis en deux (en 2 directement si c'est un plat principal) et faire griller les tartines.
Tartiner ensuite de tomate séchée, ajouter une ou deux tranches de poulet puis mettre du basilic ciselé sur le dessus. Saler et poivrer selon votre convenance.
Le Blablabla de Natacha :
C'est une recette très simple mais je voulais vraiment vous faire découvrir le pain au pavot, que je trouve tout simplement extra!
Parfumé comme il faut, c'est très délicat comme saveur.
N'hésitez pas à goûter! On en trouve un peu dans toutes les boulangeries ^^ 

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