jeudi 12 juillet 2012

Pâtes Spaghettis au Beurre de cacahuète et Bolognaise

RECETTE
Pâtes spaghettis au Beurre de cacahuète et Bolognaise

Level : facile
Temps : 15 mins de préparation / 20 mins de cuisson

Ingrédients pour 6 personnes :
¤    1 paquet de spaghetti
¤    400 g de viande hachée de boeuf
¤    2 cuillères à soupe d'huile d'olive (pâtes) + 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (sauce)
¤    230 g de beurre de cacahuète
¤    5 cuillères à soupe de bolognaise
¤    2 cuillères à café de fond de veau
¤    1 cuillère à café de persil
¤    1 cuillère à café de piment doux
¤    1 cuillère à café de basilic
¤    1 oignon
¤    1 gousse d'ail
¤    2 cuillères à soupe de maggi
¤    sel, poivre
 
Votre mission :
1)  Faire chauffer de l'eau avec l'huile d'olive et y mettre les pâtes, cuire pendant 5 mins ou autre selon ce qu'il est écrit sur la boite ^^ Les mettre dans la passoire
2) Emincer l'oignon et l'ail.

3) Dans une poêle, mettre l'huile d'olive, l'ail, l'oignon et faire revenir. Ajouter la viande et laisser cuire 6 mins. 
Ajouter enfin le beurre de cacahuète, la bolognaise et les herbes puis laisser mijoter 10 mins à feu doux.
Dans une assiette, mettre les spaghettis au milieu puis ajouter de la sauce par dessus. C'est prêt!


Bon'ap!

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