RECETTE
Cheesecake myrtilles et nappage à la confiture de myrtilles
Level : facile
Temps : 20 mins et 20 mins de cuisson et 1 nuit au frigo!
Ingrédients (pour 8 minis cheesecakes) :
¤ 1/2 paquet de spéculoos ¤ 15 g de beurre ¤ 150 g de fromage style Philadelphia, Kiri, Saint Morêt ¤ 85 g de fromage blanc ¤ 150 g de myrtilles surgelées ou fraiches ¤ 25 g de sucre ¤ 1 oeuf ¤ 8 cuillères à café de confiture de myrtilles |
Votre mission :
1) Dans un bol, mélanger le fromage + sucre + oeufs. Puis ajouter le fromage blanc.
3 ) Ecraser les spéculoos. Faire fondre le beurre et le mélanger aux spéculoos.
Tapisser le fond
de vos moules et bien tasser. Recouvrir d'une couche de préparation cheesecake. Ajouter 5-6 myrtilles dans chaque cheesecake.
5 ) Cuire les cheesecakes pendant environ 20 mins à 165°.
Laisser reposer 1 nuit au frigo.
Au moment de servir, démouler et ajouter une cuillère de confiture sur chaque cheesecake.
Hummmmmm très jolie recette! C'est très original et facile à faire. Merci de l'avoir partagée :)
RépondreSupprimerMerci! A tester alors ^^
RépondreSupprimerBon'ap