dimanche 3 juin 2012

Saumon snacké à la sauce Soja et à la Moutarde - 20 mins chrono!

RECETTE
Saumon au Soja et à la Moutarde
Level : facile
Temps : 15 mins de préparation / 5 mins de cuisson

Ingrédients pour 2 personnes :
¤    2 pavés de saumon
¤    2 cuillères à soupe de moutarde
¤    3 cuillères à soupe de sauce soja
¤    1 pincée de curcuma
¤    sel, poivre

Votre mission : 
1) Prendre le saumon et le découper en dés. Dans un bol, mélanger la moutarde, le soja et le curcuma, puis ajouter les dès de saumon.
Laisser mariner si vous avez le temps.
2) Dans une poêle très chaude, verser les dés de saumon et faire revenir pendant 5 mins à forte température.
Saler et poivrer si nécessaire.

Bon'ap!

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