Cookies beurre de Cacahuète-Chocolat

RECETTE

Cookies au beurre de cacahuète et chocolat

Level : facile

Temps : 15 mins de préparation / 10 mins de cuisson

Ingrédients pour 16 petits cookies :
¤    50g de beurre de cacahuète
¤    60g de sucre
¤    100g de farine

¤    1/2 oeuf

¤    30g de beurre mou

¤    1 cuillère à café de levure

¤    3 cuillères à soupe de lait

¤    60g de chocolat

Votre mission :

1)  Préchauffer votre four à 190°.

Mélanger le sucre avec le beurre de cacahuète et le beurre mou, puis ajouter le demi oeuf et le lait. Quand le mélange est homogène, ajouter la levure et la farine. 

Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger rapidement.

2) Prendre une plaque de cuisson et poser du papier cuisson dessus.

Faire de petites boules de pâte de la taille d'une petite cuillère environ. Les poser sur la plaque et les aplatir avec la paume de la main. 

Il ne faut pas trop les coller, ils vont s'étaler et gonfler un peu.

Cuire à 190° pendant 10 mins. 

Les sortir du four, ils sont tout mous alors il faut les laisser refroidir tranquillement pour qu'ils durcissent. Voilou!

Bon'ap!