Mi-cuit au Chocolat et Framboises, The perfect one!

RECETTE

Mi-cuit au Chocolat et Framboises

Level : facile

Temps : 15 mins et 10 mins de cuisson à 210°

Ingrédients (pour 12 mi-cuits ) :

¤    100 g chocolat noir pâtissier + 1 cs de cacao non sucré (Van Houten)

¤    50 g de farine ¤    30 g de poudre d'amande ¤    4 oeufs ¤    110 g de beurre ¤    130 g de sucre ¤   24 framboises congelées

Votre mission : 

1) Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

2) Dans un bol, faire mousser le sucre et les oeufs. Puis incorporer la farine, le cacao et la poudre d'amande.

Enfin, incorporer le mélange beurre chocolat petit à petit.

Si vous utilisez un moule en silicone, il n'est pas besoin de mettre de papier à cupcake, versez directement dans le moule.

Ajouter deux framboises par mi-cuit.

Enfourner environ 10 mins à 210°. Le temps de cuisson est important pour avoir un mi-cuit, il faudra s'adapter à votre four ^^

Bon'ap!