Salade de fruits Mangue et Fraises

RECETTE 

Salade de fruits Mangue et Fraises

Level : facile

Temps : 20 mins

Ingrédients (pour 4 personnes) :  
¤    1 mangue bien mûre
¤    10 fraises
¤    Sirop :  3 cac d'eau + 3 cac de sucre

Votre mission : 

1) Prendre la mangue, enlever la peau et éplucher la chair avec un éplucheur pour faire de belles lamelles. Laver et couper les fraises en petits morceaux.

2) Préparer le sirop dans une casserole et le laisser refroidir. Mettre les fraises dans le sirop et les enlever juste après.

3) Utiliser un cercle carré pour disposer les lamelles de mangue, puis les fraises par dessus. Vous pouvez ajouter une pointe de chantilly à côté.

Bon'ap!