Whoppie Pie cacao et chamallow, l'original!

RECETTE

Whoppie pie au chamallow

Level : moyen

Temps : 45 mins et 15 mins de cuisson à 180°

Ingrédients (pour 10 whoppie pies ) :

¤    10 chamallows

¤    120 g de farine ¤    15 g de cacao non sucré (Van Houten) ¤    1 cc de levure ¤    60 g de beurre ramolli ¤    80 g de sucre ¤    1 oeuf

Votre mission : 

1) Dans un bol, battre le beurre en crème et rajouter le sucre = oeuf puis mélanger.

Ajouter petit à petit le cacao + farine + levure et mélanger.

Sur une plaque de cuisson, former des noix de pâtes de 3 cm de diamètre. Bien espacer parce qu'elle va s'affaisser puis gonfler. Enfourner pour environ 15 mins de cuisson à 180°. Laisser refroidir.

2) Déposer 10 biscuits à l'envers (côté plat en haut ) sur la plaque et y mettre un chamallow sur chaque. Mettre au four 2 mins à 200° pour que le chamallow ramollisse. Sortir du four, prendre un couteau et percer le milieu du chamallow ( pour que le deuxieme biscuit colle ) et recouvrir d'un biscuit.

Le blabla de Natacha :

J'ai testé parce que tout le monde en parle et qu'on le dit le successeur du CupCake, mais je trouve que ça n'a pas grand intérêt. Au niveau goût, il faut vraiment aimer le chamallow!

Bon'ap!