CupCake Chocolaté à souhait

RECETTE

CupCake au Chocolat noir

Level : moyen

Temps : 20 mins et 20 mins de cuisson

Ingrédients (pour 10 CupCakes) :

¤    60 g de poudre d'amande
¤    140 g de sucre
¤    50 g de beurre fondu
¤    25 g de farine
¤    2 œufs
¤    1/2 sachet de levure
¤    1/2 tablette de chocolat blanc fondu
¤    sucre glace pour la déco

Crème au chocolat noir : ¤    80 g de sucre glace ¤    120 g de beurre ramolli ¤    50 g de chocolat noir fondu ¤    Copeaux de chocolat noir

Votre mission : 

1 ) Mélanger sucre + oeuf. Puis ajouter farine + levure + poudre d'amande. Quand le mélange est bien homogène, incorporer le beurre et le chocolat fondu.

Mettre dans les moules, puis au four pendant 20 mins à 180°

Laisser les CupCakes refroidir. 

2 ) Préparer la crème.

Mélanger le beurre ramolli + sucre + chocolat fondu. Mettre dans une poche à douille ou prendre une cuillère pour appliquer sur le CupCake.

Ajouter les copeaux de chocolat ( vous pouvez prendre un econome et faire des copeaux avec une tablette de chocolat ).

Bon'ap!